HESER

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Sistema de Compras · Panificadora Centroamericana
Panes Artesanales

Últimos movimientos

FechaTipoMateria primaCantidadTotalDepartamentoMotivo

Materia prima

Materia prima ⇅Categoría ⇅Stock ⇅Mínimo ⇅Estado ⇅Vence ⇅Costo FIFO ⇅Valor (lotes) ⇅Proveedor ⇅Acciones

Entradas y salidas de bodega

Fecha ⇅Tipo ⇅Materia prima ⇅Cantidad ⇅Costo unit. ⇅Total ⇅Área ⇅Motivo ⇅Acciones

Órdenes de compra

N° ⇅Fecha ⇅Área ⇅Proveedor ⇅Total ⇅Estado ⇅Acciones

Órdenes aprobadas por recibir

Solo aparecen órdenes de compra ya aprobadas (o enviadas al proveedor). Al dar clic en "Registrar recepción" se abre el formulario completo del manual de BPM: fecha de ingreso, factura, condiciones, temperatura y, por artículo, cantidad recibida, número de lote del proveedor y fecha de vencimiento.

Control de calidad · Manual de BPM

Vista de cumplimiento del manual de BPM: todos los registros de recepción de mercadería (con lote, vencimiento, condiciones y responsable), los lotes vencidos o próximos a vencer, y las bajas por vencimiento o merma — de todas las bodegas y departamentos.

Registros de recepción de mercadería

OC · Fecha ingresoProveedorDeptoFacturaCondiciones · Temp.Recibido porCumplimiento BPMDictamen de calidadAcciones

Bajas por vencimiento o merma

FechaMateria primaCantidadMotivoCostoDepartamentoNota

Órdenes pendientes de aprobación

Cada ficha muestra el efecto sobre el presupuesto de la semana y el acumulado del mes del área solicitante antes de aprobar.

Presupuestos mensuales por departamento

Digite el monto del mes por departamento y presione Guardar. El gasto real son las entradas de inventario del mes cargadas al departamento.

DepartamentoPresupuesto del mesGasto del mesDisponibleAvanceAcciones

Partición semanal automática

SemanaPresupuesto (automático)GastoDisponibleAvance

Presupuesto de salarios

Rubro administrado por Recursos Humanos, aparte del de compras y con alcance sobre todos los departamentos. Los pagos se cargan semanalmente importando el TXT de planilla o se digitan a mano; cada pago desglosa el salario ordinario y las horas extra, y no pasa por inventario ni por órdenes de compra.

DepartamentoPresupuesto del mesPagadoDe eso, extrasHoras extraDisponibleAvanceAcciones
FechaDepartamentoEmpleadoDescripciónOrdinarioExtrasHrs extraTotalAcciones

⛽ Combustible y 🔧 mantenimiento (flotilla)

Rubros de gasto directo con presupuesto mensual propio — no pasan por inventario ni por órdenes de compra. Se alimentan masivamente desde el sistema de flotilla (TXT o integración automática) o a mano; cada registro lleva su vehículo o ruta.

DepartamentoPresupuesto del mesGastadoDisponibleAvanceAcciones
FechaDepartamentoVehículo / rutaDescripciónMontoAcciones

Necesidades de departamento

Suba la necesidad de su departamento con su justificación. Gerencia/administración la aprueba o rechaza; una vez aprobada se puede convertir en orden de compra.

N.ºFechaDepartamentoDescripciónUrgenciaMonto est.EstadoAcciones

Partidas presupuestarias

El presupuesto se organiza por año presupuestario para poder comparar un año contra otro. Cada partida es el monto anual asignado a un departamento/rubro.

DepartamentoRubro / nombreMonto anualEjecutadoComprometidoDisponibleAcciones

Liquidaciones generadas

GeneradaPeríodoPartidaPresupuestadoEjecutadoComprometidoDisponible

Pagos fijos (recurrentes)

Costos recurrentes (alquileres, servicios, planillas fijas, etc.). Al vencer, generan automáticamente un compromiso de pago.

NombreDepartamentoProveedorMontoPeriodicidadPróx. vencimientoAcciones

Compromisos de pago (estimación de pagos)

Se arrastran hasta que contabilidad los paga (indicando método) o los anula (con justificación). Los recurrentes generan automáticamente el siguiente compromiso al resolverse.

N.ºVenceDescripciónDepartamentoPartidaMontoEstadoAcciones

Reportes

Proveedores

NombreContactoTeléfonoCorreoNotaAcciones

Departamentos

DepartamentoUsuariosAcciones

Bodegas

Cada materia prima pertenece a una bodega (Materia prima, Material POP, Suministros de oficina…). Luego, en cada usuario, marque las bodegas que puede ver y operar; sin marcar ninguna, el usuario tiene acceso a todas.

BodegaMaterias primasValor (lotes)Acciones

Usuarios

Cada usuario entra con su propio usuario y contraseña. Al crearlo, marque en el checklist las tareas del sistema que puede usar; los botones de perfiles rápidos rellenan el checklist y luego se puede ajustar casilla por casilla. Solo aprueba órdenes quien tenga marcada la tarea "Aprobar órdenes de compra".

UsuarioNombreDepartamentoTareas permitidasAcciones

Auditoría

Bitácora de solo-lectura: cada acción que escribe datos queda registrada con usuario, hora del servidor, IP y el detalle de la solicitud (los inicios de sesión también, incluidos los fallidos). Nadie puede editarla desde el sistema.

Fecha y horaUsuarioAcciónDetalleIP
Pulse Consultar para ver los registros más recientes.